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五种简单好吃的清蒸娃娃菜

  更新于2010-3-10T10:19:44      作者:佚名

  娃娃菜营养丰富,清蒸更能保持它的味道。清蒸娃娃菜简单,省事,健康,味道好极了,不信你就做来尝尝吧。清蒸娃娃菜的做法多种多样,以下是网友们推荐的几种不同做法,供朋友们作为参考。希望大家都能在此基础上创造适合自己胃口的清蒸娃娃菜。

  清蒸娃娃菜做法一:娃娃菜洗净表面,一分为四,电饭煲煮饭时,在饭面蒸笼里蒸,省事。饭好菜熟,取出淋上美极鲜及少许盐;另爆油锅,切蒜茸爆香,迅速淋在娃娃菜上即可。

  清蒸娃娃菜做法二:将新鲜娃娃菜洗净,一小颗顺切对半两刀,成四瓣,加少量高汤精,盐与菜拌匀,整齐的码放在盘上。冬笋,咸肉切片,放在娃娃菜上,隔水蒸熟。另起油锅,倒入蒸出的原汁汤,加鸡精,生粉勾薄芡,淋在菜身上即可。

五种简单好吃的清蒸娃娃菜

  清蒸娃娃菜做法三:将娃娃菜洗干净,十字花刀从头切开,然后码在容器里,上面撒上葱花、放一些辣椒,在淋上少许盐。将猪骨浓汤宝加热水化开,当做高汤使用。将汤倒在娃娃菜上,盖上盖,上锅蒸大概15分钟。蒸好后就可以食用了。

  清蒸娃娃菜做法四:咸肉切片。娃娃菜掰开,洗净。餐盘里铺上一层咸肉,铺上一层娃娃菜。再搁上一层咸肉,上面再覆上娃娃菜,这样交叉着将娃娃菜和咸肉放完。放入蒸锅,滚水大火蒸15分钟即可。注意咸肉不要太多,多了太咸。

  清蒸娃娃菜做法五:娃娃菜,葱,姜,盐,生抽各适量。葱丝姜丝摆在盘底,均匀撒点盐,倒一层生抽。在上面开始码菜,然后上锅蒸8分钟,中间翻一次菜,关火拿出即食。

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