怀孕后可以吃鹰嘴豆吗,哪些孕妇不能吃鹰嘴豆

  更新于2018-10-15T18:19:40      作者:上海小酷

  绝大多数孕妇在怀孕期间是可以吃鹰嘴豆的,它丰富的营养对孕妇有很好的补养作用,但本身患有痛风或低血糖等疾病的孕妇不宜食用。

  鹰嘴豆是印度和巴基斯坦的主粮之一,欧洲人们食用鹰嘴豆也非常普遍,都是将鹰嘴豆作为主粮食用的,营养比大豆要高出许多,补血和补钙的效果都特别明显。

怀孕后可以吃鹰嘴豆吗,哪些孕妇不能吃鹰嘴豆

  鹰嘴豆还是维吾尔医学中常用的中药材,它在维吾尔医学中作为中药材已经有2000多年的历史了,几乎没有发现任何副作用,非常安全。因此,孕妇朋友不仅可以放心食用鹰嘴豆,而且它对孕妇还有如下几种好处——

1、给孕妇补充营养

  怀孕期间的营养补充非常重要,豆浆等大豆制品是医生建议的孕妇营养品,但其实鹰嘴豆的营养价值远高于普通大豆。据测定,鹰嘴豆中纯蛋白质含量高达28%以上,钙含量高达350mg,磷含量达320mg,铁含量达47mg,维生素C、B1和B2含量高达12mg,均高于其他大部分豆类。

  鹰嘴豆不仅营养价值高于大豆,口感和味道也比大豆要好得多了,用鹰嘴豆打出的豆浆香浓好喝,还有煮熟板栗的香味。

2、给孕妇补充叶酸

  很多孕妇朋友怀孕期间都需要补充叶酸,但购买成品的叶酸又怕买假了。其实鹰嘴豆中就含有丰富的叶酸,而且是纯天然的叶酸,每天只要适量食用鹰嘴豆就可以补充叶酸了,安全方便,再也不用担心买到假的叶酸产品了。

3、防治孕期常见疾病

  缺钙、贫血或血糖偏高等,都是女性怀孕期间比较常见的疾病,而鹰嘴豆有补血、补钙和降血糖的食疗功效,刚好可以预防和治疗孕期的这些疾病。鹰嘴豆中含有铬元素及不饱和脂肪酸,它们可以促进胆固醇代谢,起到降血脂和保护血管的作用,从而更好的保护孕妇及胎儿的健康。

4、美容养颜

  女性怀孕期间很容易出现各种皮肤问题,而鹰嘴豆中含有鹰嘴豆异黄酮,它是一种具有活性的植物性类雌激素,可以让皮肤保持良好的弹性,起到给孕妇美容养颜的作用。

哪些孕妇不能吃鹰嘴豆——

  虽然鹰嘴豆对孕妇有诸多好处,但也不是所有孕妇都适合食用。

  1、鹰嘴豆中的嘌呤含量较高,所以痛风患者或尿酸偏高的人尽量少吃或不吃,本身患有痛风或尿酸偏高的孕妇当然更不能食用了。

  2、鹰嘴豆具有降血糖的作用,是非常适合糖尿病患者的食物,所以本身患有低血糖的朋友不宜食用鹰嘴豆,患有低血糖的孕妇更不能食用。

  3、本身属于过敏体质的孕妇,食用鹰嘴豆之前首先要少量尝试,观察几天,确认鹰嘴豆不会引起过敏反应再吃。


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